RESEP MEMBUAT STIK UBI UNGU GURIH

RESEP MEMBUAT STIK UBI UNGU GURIH

Bahan   :

1.       Terigu segitiga 1 kg

2.       Ubi ungu 300 gram

3.       Garam

4.       Bawang putih

5.       Penyedap

6.       Telur 2 butir

7.       Tapioka 100 gram

8.       Mentega 100 gram

Cara membuat :

1.       Garam, bawang, penyedap telur diaduk sampai bercampur

2.       Ubi ungu dikukus dihaluskan

3.       Ubi ungu ,+ terigu + tapioka diaduk + bumbu + telur dicampur tambahkan air sedikit

4.       Seengah kalis masukkan mentega aduk sampai kalis

5.       Dicetak

6.       Digoreng